Køkkenknivsliber??

[LasseScout]

Helt rigtigt. Når du bruger en skarp kniv, kan æggen lægge sig lidt ned. Så kan du rejse æggen igen ved at bruge strygestålet (hvis du ellers kan finde ud af det. Mange tæsker løs med stålet, og gør mere skade end gavn). Men når æggen flosser og brækker af, er der ikke noget at rejse op med strygestålet, og så skal der slibes igen.

M.v.h. Lasse.
...Regulering er jagt !