15-11-2004, 01:22 PM
Der er også en anden problematik, ud af f.eks 1000 fasaner vil mindre end 1/3 kunne sælges til forbrugerne.
Problemet er at de er skudt på for kort hold, kerneskuddet sidder i brystkødet som så er helt mørkt med blodutrædninger, kødet fejler ikke noget men alm. forbrugere vil ikke købe en sådan. Så hvis man tager dette med i betragtningerne bliver regnestykket jo helt katastrofalt.
r93
Problemet er at de er skudt på for kort hold, kerneskuddet sidder i brystkødet som så er helt mørkt med blodutrædninger, kødet fejler ikke noget men alm. forbrugere vil ikke købe en sådan. Så hvis man tager dette med i betragtningerne bliver regnestykket jo helt katastrofalt.
r93