Mufflon i weberen

[prethom]

Nogen der ligger inde med en god opskrift?

mvh Don Bums

[M@X 2.1]

Start med at skære benene af den. Ellers kan den ikke være i Weberen...[]

--
mvh M@X.
Udnævnt til "autonom bandit" af "jeg er ikke nærtagen" Blasergun

[Kima]

Den bør nydes med masser af øl[^]
Hvad tid skal vi komme[:p][]


I don`t shoot innocent animals, only the ones that looks guilty

quote:

---

Originally posted by Great Dane
Jeg er udnævnt til skødehund af Miss Speedy Jegsnupperentudekikstil

---

Du er ikke alene :-)

[Leo]

Jeg var heldig at få en i fryseren for nogle år siden. Jeg behandlede kødet som rådyr/hjort, og jeg synes det smagte fremragende. Der var ikke antydning af 'uldsmag'.
Man skal vel sige tillykke med dyret!

[prethom]

quote:

---

Originally posted by Leo

Jeg var heldig at få en i fryseren for nogle år siden. Jeg behandlede kødet som rådyr/hjort, og jeg synes det smagte fremragende. Der var ikke antydning af 'uldsmag'.
Man skal vel sige tillykke med dyret!

---

Nej det er noget fantastisk kød. Vi fik det til safari skydningen sidste år sammen med kronvildt og vildsvinekød[^] mener kokken havde beregnet 400g kød pr person. Men for en sikkerheds skyld lavede han noget akstra. Vi åd rup og stub og kokken var chokeret[]. Jeg skal ned og skyde en på farmen næste uge. Alle skal væk til efteråret, hvis det skulle have interresse. Der er også 3 trofæbærende.

mvh Don Bums

[Bwana Olifant]

quote:

---

Originally posted by prethom

quote:

---

Originally posted by Leo

Jeg var heldig at få en i fryseren for nogle år siden. Jeg behandlede kødet som rådyr/hjort, og jeg synes det smagte fremragende. Der var ikke antydning af 'uldsmag'.
Man skal vel sige tillykke med dyret!

---

Nej det er noget fantastisk kød. Vi fik det til safari skydningen sidste år sammen med kronvildt og vildsvinekød[^] mener kokken havde beregnet 400g kød pr person. Men for en sikkerheds skyld lavede han noget akstra. Vi åd rup og stub og kokken var chokeret[]. Jeg skal ned og skyde en på farmen næste uge. Alle skal væk til efteråret, hvis det skulle have interresse. Der er også 3 trofæbærende.

mvh Don Bums

---

Jeg vil da gerne have en i boksen.
Hva kost'årn.

Kai

[IMG] http://i79.photobucket.com/albums/j149/B...re-1-1.jpg[/IMG] Rig eller fattig? Det er altid rart at have penge!

[prethom]

Jeg skal nok smide en pris ind, lige så snart jeg har den. Men jeg tror den koster meget billig[^]

mvh Don Bums

[lady of the house]

Hey prethom.
Ligger farmen i dk, så må du gerne ha' mig i tankerne.
Lidt anderledes kød ville være rart i boxen.

Ses Lady

[Kim Richter]

Den skal da laves ligesom du normalt koger din ged, godt med hvidløg og timrian fyr op i kullet og steg den til 75 gr.

Især hvis det er en kølle, ryggen skal skæres ud i lamchopes.

KR

Heller komme galt afsted end slet ikke afsted.

Nu plads til 15 i skabet.

[prethom]

[quote]Originally posted by lady of the house

Hey prethom.
Ligger farmen i dk, så må du gerne ha' mig i tankerne.
Lidt anderledes kød ville være rart i boxen.

Ses Lady
[/quote
Ja ikke langt fra dig. Ved Sønderhav

mvh Don Bums

[Asbjoern]

quote:

---

Originally posted by Kim Richter

Den skal da laves ligesom du normalt koger din ged, godt med hvidløg og timrian fyr op i kullet og steg den til 75 gr.

Især hvis det er en kølle, ryggen skal skæres ud i lamchopes.

KR

Heller komme galt afsted end slet ikke afsted.

Nu plads til 15 i skabet.

---

Hej Kim

Hvis du vil ha´ den lidt rosa, så behøver du ikke stege den til 75 grader - der er ikke salmonella i....[]

Asbjoern
------------------------------
Tikka M695, 6,5 "træls"
Sako 75 Stainless, "Dirty old six"
Tikka M695, 338 "Pind-is"

[Jimmy]

Jeg er da også klart interesseret i lidt gedebuk[]
Skyder den gerne selv hvis det er[]

Jimmy

[Kim Richter]

quote:

---

Originally posted by Asbjoern

quote:

---

Originally posted by Kim Richter

Den skal da laves ligesom du normalt koger din ged, godt med hvidløg og timrian fyr op i kullet og steg den til 75 gr.

Især hvis det er en kølle, ryggen skal skæres ud i lamchopes.

KR

Heller komme galt afsted end slet ikke afsted.

Nu plads til 15 i skabet.

---

Hej Kim

Hvis du vil ha´ den lidt rosa, så behøver du ikke stege den til 75 grader - der er ikke salmonella i....[]

Asbjoern

Jeg tager min ko rød 48-52 gr og geden well done ca. 75 gr.
svin helst over ild også well done.[]

KR
------------------------------
Tikka M695, 6,5 "træls"
Sako 75 Stainless, "Dirty old six"
Tikka M695, 338 "Pind-is"

---

Heller komme galt afsted end slet ikke afsted.

Nu plads til 15 i skabet.

[Hesselager]

Du må gerne give lyd hvis der er flere der mangles og kommes af med. Nyt og spændende i fryseren/webberen er altid en god ting.

Nu med:

Remington 700 LTR .223 Rem S&B Zenith 3-12x50 FD7
Parker Hale 270win m. Leupold VX-III 3,5-10x40 Boone & Crockett sigte.
CG 3000 30.06 Zeiss Diavari 3-12x56
Et snart for lille skab.

[prethom]

der bliver fundet ud af noget en gang i næste uge. Det bliver først til efteråret at alle skal dyr skal bortskydes. Så i vil snart modtage en dato og pris på dyret.

mvh Don Bums